Sous-vide Kookboeken

Wil jij de lekkerste en voedzaamste maaltijden bereiden met sous-vide koken? Er zijn leerzame sous-vide kookboeken, om de heerlijkste gerechten te maken. Deze kooktechniek waarbij het voedsel in kookzakken vacuüm wordt verpakt, wordt bij thuiskoks steeds populairder. Kies voor sous-vide thuis en maak tongstrelende gerechten met vis, vlees of vegetarisch. Het sous vide kookboek is er voor beginners en gevorderden. Zoek op categorieën als bakboeken, bekende chefs en dieet & gezond.

165 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • 85 recepten voor de thuiskok
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461432230
    • 10 oktober 2019
    • 280 pagina's

    Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 32,00
  • toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045208299
    • 14 december 2016
    • 288 pagina's

    Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470421352
    • 30 september 2011
    • 1232 pagina's

    The bible for all chefs. Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    44,45
    Hardcover
    75,16
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 55 euro en 14 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
  • het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048309085
    • 16 september 2013
    • 256 pagina's

    Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • The only book you need for every model of instant pot – with more than 350 recipes
    • Engels
    • Paperback
    • 9781529362053
    • 14 november 2019
    • 496 pagina's

    The most comprehensive Instant Pot book ever published…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    20,26
    E-book
    3,99
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 13,70

    Ebook 3,99

  • At Home
    • Engels
    • Paperback
    • 9780982761014
    • 01 januari 2012
    • 456 pagina's

    The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    715,00
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 108 euro en 89 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
  • Fully Revised and Updated
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781501169717
    • 14 november 2019
    • 1200 pagina's

    “Generation after generation, Joy has been a warm, encouraging presence in American kitchens, teaching…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99
    Hardcover
    32,96
    Paperback
    75,02
    E-book
    22,36
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 26 euro.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 19,80

    Ebook 22,36

  • 150 Recipes Plus Tips and Techniques
    • Engels
    • Paperback
    • 9780778805236
    • 01 september 2016
    • 416 pagina's

    Sous vide ('in a vacuum') cooking is the latest trend in home kitchens. Because of their cost and size,…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 17 euro en 04 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A History of How We Cook and Eat
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141049083
    • 24 oktober 2013
    • 416 pagina's

    Explores how the implements we use in the kitchen have shaped the way we cook and live. This title tells…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    26,99
    E-book
    9,49
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 11 euro en 53 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • Delicious Recipes and Precision Techniques that Guarantee Smoky, Fall-Off-The-Bone BBQ Every Time
    • Engels
    • Paperback
    • 9781612437811
    • 27 maart 2018
    • 144 pagina's

    Tips, tricks, and secrets for using sous vide to make no-fail, mind-blowing barbeque Packed with professional…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • Sous Vide Tweedehands
    Puur genieten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569379
    • 16 september 2019
    • 208 pagina's

    Sous-vide koken is eigenlijk een verfijnde vorm van pocheren: duurzamer en technisch volmaakt. Het past…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 59 euro en 18 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Deens
    • E-book
    • 9788711913437
    • 31 mei 2019
    • Adobe ePub

    Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals [A Cookbook]
    • Engels
    • E-book
    • 9780399578076
    • 01 november 2016
    • Adobe ePub

    A beginner's guide to sous vide, which has been a popular cooking technique in restaurants for years,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    35,11
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 4 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Cooking Sous Vide
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781579653514
    • 17 november 2008
    • 295 pagina's

    There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and precision (salmon cooked at 123 degrees versus…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    48,99
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 51 euro en 29 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 48,99

  • eenvoudig en lekker koken op een nieuwe manier
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048313716
    • 25 januari 2017
    • 160 pagina's

    De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 49 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
  • 200 verrassende klassiekers en moderne wildgerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045212241
    • 28 september 2017
    • 256 pagina's

    Eigentijdse wildgerechten is een modern en eigentijds kookboek dat per dier verrassende, nieuwe recepten…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 69 euro en 90 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • de vacuumrevolutie, technieken en recepten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789073191792
    • 28 oktober 2011
    • 192 pagina's

    Sous-vide - een revolutionaire culinaire techniek om voedsel in een vacuümverpakking bij lage temperatuur…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 319 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • E-book
    • 9780716023395
    • 02 april 2015
    • Adobe ePub

    Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    12,99
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 3 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • of de kok die de mensen aardig kookte
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789077788646
    • 08 november 2018
    • 230 pagina's

    Labiel, introvert, gemakzuchtig, maar ook doortastend en vindingrijk: Edwin Egging manoeuvreert zich…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Tweedehands vanaf 8,45
  • The World's Greatest Culinary Encyclopedia
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780307464910
    • 13 oktober 2009
    • 1205 pagina's

    Larousse Gastronomique has been the foremost resource of culinary knowledge since its initial publication…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 98 euro en 86 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
  • 100 Thermal Immersion Circulator Recipes for Precision Cooking At Home
    • Engels
    • Paperback
    • 9781775274209
    • 11 februari 2018
    • 152 pagina's
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Best Complete Effortless Meals and Perfectly Cooked Recipes Crafting at Home through a Modern Technique with Restaurant-Quality for Your Immersion Circulator
    • Engels
    • Paperback
    • 9781725092808
    • 14 augustus 2018
    • 148 pagina's
    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Heston Blumenthal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781408804407
    • 03 oktober 2011
    • 407 pagina's

    The book that redefines home cookery for the twenty-first century Until now, home cooking has remained…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 23,50
  • Easy recipes for perfect results every time!
    • Engels
    • E-book
    • 9781948193122
    • 24 januari 2018
    • Adobe ePub

    Take the worry out of under- or over-cooked dishes! Best Selling author, Blue Jean Chef, Meredith Laurence…

    Prijsinformatie en bestellen
    De prijs van dit product is 0 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.